ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ

Η Τήνος είναι ένα καλά κρυμμένο διαμάντι για τους λάτρεις του ποιοτικού φαγητού στην Ελλάδα! ‘Οποιο και αν είναι το αγαπημένο σας φαγητό, όλοι συμφωνούμε ότι οι παραδοσιακές συνταγές είναι κάτι που περνάει από γενιά σε γενιά και αφήνει ανεξίτηλα σημάδια χαράς (και νοσταλγίας) στην ψυχή μας!

Εμείς, εδώ στο ΑΘΜΑΡ, ακολουθούμε πιστά τις συνταγές των προγόνων μας και παρουσιάζουμε σε μοντέρνα έκδοση τα πιάτα που αγαπάμε περισσότερο.

Ξεκινήστε το πρωινό σας δοκιμάζοντας καγιανά με λιαστή ντομάτα Τήνου, συνεχίστε με ένα λουκάνικο με μάραθο και σαλάτα πλιγούρι και κλείστε με το καλύτερο τρόπο την περιήγησή σας στην Τηνιακή γαστρονομία δοκιμάζοντας ένα από τα πολλά φημισμένα κρασιά της Τήνου μαζί με μια μοναδική ποικιλία τοπικών τυριών και αλλαντικών.

Η αγνή κυκλαδίτικη ατμόσφαιρα του τόπου μας θα σας κρατήσει παρέα και θα σας μεταφέρει σε μια άλλη εποχή. 

Το σίγουρο είναι ότι εδώ, μαζί μας, θα χαλαρώσετε και θα γίνεται ένας από εμάς!

ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ

ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ

Eκπέμπουμε παράδοση!
 Θέλετε μια γεύση της Τήνου;
Τότε πρέπει να μας επισκεφτείτε!
ΑΘΜΑΡ ΣΤΗΝ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΤΟΥ ΠΥΡΓΟΥ

Πρωινά

Besondere Speisen

 “Special dishes”  We took an “aperitif” here – bruschetta with local specialties and the house salad – a poem!

Lisa S. Germany

Tripadvisor

Γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι Τήνου, νιφάδες βρώμης και ξηρούς καρπούς

 € 5.50

Αυγόφετες με θυμαρίσιο μέλι Τήνου, χειροποίητο γλυκό βύσσινο και κανέλα

 € 6.50

Μπέργκερ αυγού – Μαλακό φρέσκο ψωμάκι μπριός με τηγανητό αυγό σως κάππαρης , μπέικον, μαρούλι, τυρί και ντομάτα 

 € 7.00

Αυγά σκράμπλ σε φρέσκο ψωμάκι , γραβιέρα Τήνου, φρέσκα μανιτάρια μεγειρεμένα με λάδι τρούφας και χειροποίητη μαγιονέζα

€ 7.50

Τηγανιτά αυγά με σάλτσα μουστάρδας  σε προζυμένιο ψωμάκι  λούζα Τήνου, φρέσκο κρεμμυδάκι και ρόκα.

€ 7.50

Τσουρέκι μπανόφι με αλμυρή καραμέλα, μπανάνα και τριμμένο μπισκότο 

€ 7.50

Μπόλ βρώμης με γάλα αρακά , μήλο , κανέλα , ταχίνι , σταφίδες , λιναρόσπορο , στέβια και ξηρούς καρπούς

 € 7.50

Μπόλ βρώμης με σοκολατούχο γάλα αρακά , μπανάνα , ξηρούς καρπούς , κομμάτια σοκολάτας , βιολογικό κακάο , στέβια και νιφάδες καρύδας

 € 8.00

Κλάμπ σάντουιτς – καπνιστή γαλοπούλα, μπέικον, τυρί, ντομάτα, μαρούλι, τηγανητό αυγό σερβιρισμένο με πατάτες τηγανιτές και σπιτική σως 

€ 8.50

Τόστ σε μεγάλο ψωμί του τοπικού φούρνου

 € 4.00

ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ (2)

puncakes

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ (4)

ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ

Μελιού – θυμαρίσιο μέλι  Τήνου ,  κανέλα και φιστίκι Αιγίνης

 € 6.50

Σοκολάτας – κρεμώδης πραλίνα με άρωμα φουντουκιού και μπισκότο

 € 7.00

Λευκής σοκολάτας – λευκή κρεμώδης πραλίνα φουντουκιού και μπισκότο

 € 7.00

Red Velvet – φτιαγμένα απο berries με λευκή πραλίνα φουντουκιού, κομμάτια μαύρης σοκολάτας και σπιτικό γλυκό βύσσινο

 € 8.00

Αλμυρά – τηγανητό αυγό καπνιστή γαλοπούλα, τυρί γκούντα, μπέικον και χειροποίητη σώς γιαουρτιού 

€ 8.00

Ελληνική Σαλάτα με παξιμάδι Κυθήρων, ντοματάκι, κάπαρη, ελιές φλύδες αγγουριού και μαλακό τυρί Τήνου με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

 € 7.00

Σαλάτα πλιγούρι με μαριναρισμένα φρούτα φιστίκι Αιγίνης, σάλτσα λεμονιού και γιαούρτι

 € 7.50

Πράσινη σαλάτα με παραδοσιακό παστέλι, πατζάρι, σύκο, λούζα  και γραβιέρα μακράς ωρίμανσηςΤήνου, καρύδι και σάλτσα απο πετιμέζι

 € 8.50

τοματοκεφτέδες χειροποίητοι με σως γιαουρτιού

 € 5.50

Κολοκυθοκεφτέδες χειροποίητοι με μούς φέτας  

€ 5.50

Φλογέρες τυριών με κοπανιστή, μαλαθούνι ,θυμαρίσιο μέλι Τήνου και σουσάμι 

€ 5.50

Παραδοσιακή σπανακόπιτα με μους φέτας

€ 6.00

Χειροποίητο τηγανόψωμο με φέτα λιαστή ντομάτα και ελιέ;

 € 6.50

Καγιανάς  με σάλτσα από τοματίνια Τήνου  τυρί πέτρωμα, σουτζούκι και θυμάρι

€ 7.00

ΑΘΜΑΡ ΠΙΑΤΑ


Eat Like a Local

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ (2)

ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ ΜΕΝΟΥ

Κεφτεδάκια με κιμά απο μοσχάρι, πικάντικη σάλτσα τομάτας, πίτα και γιαούρτι

 € 7.00

Λουκάνικο Τήνου με μάραθο, τσιπς αραβικής ψημένα με μπαχαρικά και σως γιαουρτιού

 € 7.50

Ρεβύθια Τήνου μαγειρεμένα στο φούρνο με πιπεριές, σάλτσα απο φρέσκιες τομάτες και μους απο Καρίκι Τήνου

€ 8.00

Λεχματζούν με κιμά από μοσχάρι πάνω σε αραβική πίτα, πιπεριές και γραβιέρα Τήνου. Διατίθεται σε 3 επιλογές (απλό – μέτριο – καυτερό)

 € 8.00

Μπριζολάκια χοιρινά μαριναρισμένα με δεντρολίβανο, λεμόνι και θυμάρι, σερβίρονται με σάλτσα μουστάρδας και πράσινη σαλάτα

 € 8.50

Κεμπάμπ – κεμπάμπ απο μοσχάρι, τομάτα, πίτα, κρεμμύδι και γιαούρτι

 € 9.00

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

 Γαλακτομπούρεκο  € 4.00

 Πορτοκαλόπιτα € 4.00

Τσίζκεικ € 4.50

Μπάλα παγωτό στα προαναφερόμενα 

+ € 2.00 ( βανίλια / σοκολάτα / καϊμάκι)

Μπάλα παγωτό € 2.50

(βανίλια , σοκολάτα , καιμάκι , Φράουλα)

Όλα τα γλυκά μας τα φτιάχνουμε εμείς με πολύ αγάπη για εσάς!

Incredible view of the entire square. Their Galaktobureko is a must!! Great service and the most friendly crew.

Luana Dp. Greece

Tripadvisor

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ (2)
ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ (7)

μενου ποτων

Τα περισσότερα απο τα ονόματα των coctail μας εμπνέονται απο την τοπική παράδοση και αντηχούν την ντοπιολαλιά μας!

Coktail List

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ

Drink Like a Local

“Αθμάρ Spritz”  ρόζ τζίν,λικέρ τριαντάφυλλο,γκρέιπφρουτ σόδα € 8.00

“Γκαντούνα”  μαστίχα, βότκα, σιρόπι πιπερόριζας, πουρές αγγούρι, βασιλικός  € 8.00

“Ινταμό”    τζίν,ράσμπερι,λεμόνι,λικέρ μαρασκίνο € 8.00

“Αιλούδα”   βότκα, θυμάρι, σιρόπι τσίλι και πιπερόριζας, λάιμ € 8.00

“Ελληνικό Μοχίτο”   Ελληνικό Τηνιακό απόσταγμα, σερμπέτ κίτρου, λάιμ € 8.00

“Ελ Μεντιτερανέο”  μαστίχα, βασιλικός, λεμόνι, σόδα € 8.00

“Τίνος Κολάντα”  ρούμι, ανανάς, καρύδα, λεμόνι, πορτοκάλι € 9.00

“Thyme μαργαρίτα”    τεκίλα blanco, σιρόπι θυμαριού, λικέρ πορτοκαλιού, λάιμ € 9.00

“Τίνος είσαι σύ”  τζίν, μαστίχα, λικέρ μήλου, λεμόνι, μανταρίνι  € 9.00

“Ντρισάι”   βότκα,βανίλια,ανανάς,λάιμ,αρμπαρόριζα € 9.00

“Greek κα(ι)μάκι” μαστίχα, μεταξά 5, ροδόνερο, γιαούρτι,β                   ύσσινο €9.00

“Πύργος  λευκή σανγκρία”  λευκός οίνος, λικέρ μήλου, μανταρίνι, λεμόνι € 6.00


Χωρίς αλκόολ

“Αμέντι”  Σμέουρο,λεμόνι,σόδα € 6.00

“Λάξ”  ανανάς,καρύδα,λεμόνι,πορτοκάλι € 7.00

 

Our Cocktail List especially created For Athmar By:
Agape Petropolou(head bartender 360'Cocktail bar Athens)Vasillis Kardaras(360' Coktail bar Athens),Carlito Brigante(brand ambassador Koppaberg),Charis Kypris(360 coktail bar athens),alexandros kechagiadakis(uS.Brand Ambassador Skinos Mastiha Spirit)
ΚΡΥΑ

ΦΡΕΝΤΟ ΕΣΠΡΕΣΟ € 3.30

ΦΡΕΝΤΟ ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ € 3.80

COLD BREW € 5.00

ΛΑΤΕ € 3.50

ΦΡΑΠΕΣ € 3.00

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΤΣΑΙ  € 3.00

ΛΕΜΟΝΙ, ΡΟΔΑΚΙΝΟ, ΠΡΑΣΙΝΟ

ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ  € 4.50

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΛΑΣΙΚΗ € 3.50

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΛΕΥΚΗ € 3.50

ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΑΘΜΑΡ € 4.00

ΒΥΣΙΝΑΔΑ € 4.00

ΜΑΝΤΑΡΙΝΑΔΑ € 4.50

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ € 4.00

ΦΥΣΙΚΟΣ ΧΥΜΟΣ ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΣ € 5.00

SMOOTHIE

€ 5.00 ΜΕ ΓΑΛΑ 

€ 5.50 ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

€ 6.00 ΜΕ ΓΑΛΑ ΑΡΑΚΑ

 

+ € 1.00 ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΑΛΑ ΑΡΑΚΑ 

ΖΕΣΤΑ

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ  ΜΟΝΟΣ/ΔΙΠΛΟΣ € 2.00/3.00

ΕΣΠΡΕΣΟ ΜΟΝΟΣ/ΔΙΠΛΟΣ € 2.00/3.00

ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΜΟΝΟΣ/ΔΙΠΛΟΣ € 3.00/3.50

FLAT WHITE € 3.50

ΛΑΤΕ € 3.00

ΝΕΣ € 3.00

ΦΙΛΤΡΟΥ € 3.00

ΤΣΑΙ € 3.00

-Green Sencha,English Breakfast,Mint,Black,Red Fantasy,Chamomile,Earl Grey-

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΛΑΣΣΙΚΗ € 3.50

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΛΕΥΚΗ € 3.50

Το μπλέντ μας ειναι σπεσιάλιτυ

   100% Arabica 

ATHMAR-TINOS-PYRGOS.
ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ (2)
ΚΑΦΕΣ-ΤΣΑΙ ΚΑΙ ΧΥΜΟΙ
ΠΟΤΑ - ΜΠΥΡΕΣ
ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΜΠΥΡΕΣ

ΝΙΚΗ AMBER LAGER 330ml € 5.00

  ΚΙΡΚΙ PALE ALE 330ml € 5.50

ΠΙΚΡΗ INDIA PALE ALE 330ml € 6.00

ΜΠΥΡΕΣ ΕΖΑ

  Lager Beer 500ml € 3.50

  Pilsner Beer  500ml € 4.00

 Blue Island 330ml € 5.50

Free 330ml € 3.50

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ (3)
ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ (ΡΑΚΙ - ΤΣΙΠΟΥΡΟ)

Τηνιακό απόσταγμα μονό/διπλό € 1.00/2.00

100ml/200ml € 4.00/8.00

 Ρακόμελο 100ml/200ml  € 5.00/9.00

 Τσιλιλή 200ml € 10.00

 Δεκαράκι 200ml € 10.00

Oyzo

Στουπάκι καζανιστό 200ml € 10.00

Μπαμπατζίμ 200ml € 10.00

 Απαλαρίνα 200ml € 10.00

 Ποτήρι € 4.00

Μαστίχα ποτήρι € 5.00

Κρασί ασκός ποτήρι λευκό/ερυθρό € 3.00

ΛΕΥΚΑ

NICO LAZARIDI

ΝΤΑΜΑ ΚΟΥΠΑ (Μακεδονία) 

ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ/ΜΟΣΧΑΤΟ€ 18.00

Κτήμα Κυρ-Γιάννη Παράγκα (Μακεδονία) 

Ροδίτης/Μαλαγουζιά€ 22.00

Κτήμα Βίβλια Χώρα

(Καβάλα) sauvignon blanc/Ασύρτικο € 30.00

Volacus – (Τήνος)

Μαλαγουζιά € 32.00

Κτήμα Γεροβασιλείου(Επανομή)

Μαλαγουζιά € 34.00

Volacus – (Τήνος)

ΑΣΣΥΡΤΙΚΟ € 35.00

X-Bourgo

 (Τήνος) Ασύρτικο € 48.00

ΚΟΚΚΙΝΑ

NICO LAZARIDI

ΡΗΓΑΣ ΚΟΥΠΑ(Μακεδονία) 

Merlot/Ξινόμαυρο € 18.00

Κτήμα Κυρ-Γιάννη Παράγκα (Μακεδονία) 

MERLOT/SHYRA€ 24.00

Σκούρας 

 Νεμέα (Νεμέα ΠΟΠ) 

Αγιωργίτικο

 € 28.00

X-Bourgo

 (Τήνος) Μαυροτράγανο € 50.00

ΡΟΖΕ

Σκούρας 

 Άκρες (Πελοπόνησσος)  

€ 22.00

Volacus – (Τήνος) 

Ροζάκι

  € 30.00

X-Bourgo

 (Τήνος) Ασύρτικο

 € 40.00

ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ (2)
Συλλογή Φωτογραφιών ΑΘΜΑΡ (11)
ΝΕΡΟ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ 500ml/1Lt € 0.50/ 1.50

ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ 330ml € 3.00

ΚΟΚΑ ΚΟΛΑ /Zero/Light  330ml € 2.50

ΠΟΡΤΟΚΑΛΑΔΑ 330ml € 2.50

ΛΕΜΟΝΑΔΑ 330ml € 2.50

ΣΟΔΑ  330ml € 2.50

ΤΟΝΙΚ  330ml € 2.50

ΣΥΛΛΟΓΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΩΝ ΑΘΜΑΡ ΤΗΝΟΣ

Feel Like a Local

αθμαρ logo

αΘΜΑΡ.ΤΗΝΟΣ

ΤΗΛΕΦΩΝΟ

2283031977

ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΠΥΡΓΟΥ,ΤΗΝΟΣ

E-MAIL

info@athmar.gr